Vous souhaitez débuter dans la cuniculture ? Le Roi de la Poule, fournisseur de matériel et accessoires pour lapins, vous donne ses conseils pour vous aider dans le démarrage de votre élevage de lapins destinés à la production de viande.
Quelles sont les bases pour se lancer dans l’élevage de lapins de chair ?
Publié le 27 mai 2024
Temps de lecture : 3 minutes
Comment se lancer dans l’élevage de lapins de chair ?
Pour commencer l’élevage de lapins de chair, il faut au départ un mâle et une femelle adultes. Il est important de noter qu'une femelle peut mettre bas 3 ou 4 fois par an, avec une portée variant de 5 à 8 lapereaux à chaque fois. La reproduction peut avoir lieu tout au long de l'année, sans période spécifique. La gestation dure en moyenne entre 28 et 30 jours.
Pour assurer une croissance continue du nombre de lapins, il est recommandé d'avoir au moins deux lapines et un lapin dans l'élevage. La santé des femelles est primordiale, tout comme celle du mâle qui ne devrait pas être autorisé à se reproduire à plus de 5 reprises par an.
Lorsque les lapereaux atteignent l'âge de 6 semaines, ils sont séparés de leur mère, car leur sevrage est terminé. Ils sont ensuite pris en charge et élevés de la même manière que les adultes.
Quelle race de lapin de chair choisir ?
Parmi les nombreuses races de lapins, 6 sont renommées pour leur qualité de viande, leur prolificité et leur poids. Il s’agit des Argentés de Champagne, des Fauves de Bourgogne, des Géants blancs du Bouscat, des Géants des Flandres, des Grands Russes et des Gris du Bourdonnais.
Les races géantes, pesant plus de 5 kg, offrent une quantité de viande importante, mais celle-ci peut être plus filandreuse que celle des lapins de taille moyenne. La prolifération fonctionne également mieux avec certains types.
Comment élever des lapins de chair ?
Pour démarrer correctement la cuniculture, il est crucial de disposer du bon équipement et des accessoires adaptés à ces animaux.
En ce qui concerne le clapier des lapins destinés à la production de viande, il doit être installé dans un endroit calme, à l’abri des diverses intempéries, à l’ombre et bien aéré. Il est important que leur habitat soit régulièrement nettoyé afin de prévenir tout risque de maladie ou d’infection.
À propos de l’alimentation des lapins de chair dans l’élevage, ils se nourrissent généralement de légumes frais, mais également de denrées plus sèches comme le foin. Celui-ci doit être disponible en quantité suffisante dans des râteliers placés à l’intérieur de l’enclos. Des granulés peuvent aussi être donnés pour compléter leur régime.
Il est important de veiller à ce que l’abreuvoir des lapins soit ravitaillé chaque jour avec de l’eau propre afin d’éviter les contaminations.
Envie de vous lancer dans la cuniculture ?
Le Roi de la Poule et son équipe se tiennent à votre disposition pour répondre à toutes vos questions concernant l’élevage de lapins de chair et le matériel adéquat pour cette activité. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via notre formulaire en ligne.